Visite alle cantine di Milano
Milano è conosciuta per essere il centro degli affari e per lo shopping, ma è anche famosa per la sua produzione di vino locale. Chi desidera progettare una vacanza nel Settentrione, farebbe bene a programmare tutto in anticipo e a prenotare uno degli alloggi da noi selezionati nelle sezioni Milano alloggi e Roma alloggi scegliendo quello che più risponde alle proprie esigenze, aspettative e budget. A Milano potreste inoltre prenotare una visita alle cantine per divertirvi, rilassarvi e conoscere meglio il vino che viene prodotto in questa zona.


I vini lombardi erano già famosi ai tempi dell’antica Roma. I vini prodotti in Lombardia e soprattutto nella zona dell’Oltrepò Pavese sono rinomati per la loro alta qualità e i turisti hanno a disposizione un’ampia scelta in base al proprio budget e ai propri gusti. Vengono prodotti tanto vini bianchi quanto vini rossi e sono tutti adatti ai pasti più diversi. Al turista consigliamo alcune delle specialità locali tra cui il Pinot, il Sangue di Giuda, il Bonarda, il Buttafuoco e il Barbera. Altri vini famosi prodotti in Lombardia sono il Moscato di Scanzo, lo Sforzato di Valtellinese e lo spumante Franciacorta.
Numerose sono le aziende che effettuano visite guidate con degustazione. Di solito queste visite hanno luogo nel centro di Milano nei vari wine bar e danno la possibilità agli ospiti di degustare alcuni vini che sono stati selezionati appositamente per loro e vengono accompagnati da una produzione locale di formaggi e tagli. Di solito i vini degustati cambiano in base alla stagione, ma normalmente la selezione include un bicchiere di vino bianco, di solito uno Chardonnay, un Riesling Italico e un Renano, più un bicchiere di spumante e un vino rosso come il Pinot Noir. Milano è famosa anche per i formaggi e i salumi, di solito accompagnati con la degustazione di un buon vino. Le degustazioni durano quasi due ore e vi partecipa un sommelier professionista che mette a disposizione tutta la sua conoscenza legata ai vitigni e ai vini locali, nonché al processo di produzione del vino.
Alcune visite avvengono fuori Milano, come ad esempio in Franciacorta. Questa è una regione a sud del lago d’Iseo dove ci sono molti vigneti e piccoli paesini con bellissimi castelli e torri medievali. Le cantine di questo territorio sono meravigliose e hanno tecniche di vinificazione e stili di vino diversi. Le degustazioni guidate durano più ore dal momento che sono fuori Milano e comprendono una visita a uno o due cantine, una guida professionista, la degustazione di alcuni vini locali e a volte anche un pranzo in uno dei ristoranti del posto.

Questo articolo è stato scritto da L. Costa che è anche l’autore della nostra sezione alberghi Lisbona.